Fredrikkes lille boble

Etter gårsdagens morgentur satt jeg i maaaange timer med hjemmeeksamen, og med tanke på at det nå bare er å lese gjennom én siste gang som står igjen, er jeg rimelig fornøyd med innsatsen :) Jeg hadde så mye energi da jeg var ferdig, at treningen gikk som en lek.

Med Fitness-esken fulgte det en Bollywood magedans-video, og den måtte jeg naturligvis teste ut. Alt nytt er gøy :D

Den varte kun i 20 minutter, så jeg kjørte på med en styrkeøkt etterpå. Jeg var nemlig ikke klar for å gi meg, energien boblet over! Skuldre og rumpe fikk kjørt seg, og jeg satt strålende fornøyd igjen med proteinshake og banan :D

Kvelden ble rundet av med kake (måtte jo feire meg selv) :)

Nå er det bare 10 uker igjen til cruiset, så jeg er nødt til å sette inn hardkjøret. Treningen må trappes opp, søtsakene må trappes ned. Jeg skal feire bursdagen min om en ukes tid, så naturligvis blir det litt ekstra da, men det blir slutt på kakelørdager. Musklene skal grooo mest mulig, å da må jeg være litt streng med kosten ;)

Dette bildet ble tatt da Alex og jeg var på Gran Canaria i februar, og etter min mening er det litt spinkelt. Målet er å øke muskelmassen, slik at jeg blir mer markert. Ingen slanking her i gården med andre ord. Jeg har allerede gått opp noen kg, så jeg vet at jeg er på riktig vei :)

...er fryktelig enkel!

I går og i dag har jeg sittet med hjemmeeksamen store deler av dagen, og mat har blitt nedprioritert. Litt idiotisk i og med at jeg trenger næringen, men jeg får så flyt i skrivingen, at jeg ikke klarer å rive meg helt løs. Maten bør derfor ta under 10 sekunder å lage, og kunne spises fort.

Fram til middag i går, bestod måltidene mine bare av speltlompevarianter. Noen med brunost, andre med kalorifri sjokoladedip og kanel. I dag har det derimot vært litt bedre. Frokost bestod igjen av lomper med brunost/sjokoladedip-kanel, men lunsjen var litt mer næringsrik:

En blanding av havregryn og Fitness (ja, jeg vet at det er 10 % sukker i denne) med ekstra lettmelk

Jeg rakk også en treningsøkt mellom lunsj og middag, så en shake og banan har jeg også fått i meg.

Fordelen med å jobbe på denne måten er at jeg er så godt som ferdig med eksamensoppgaven min, og den skal ikke leveres inn før på torsdag. Det betyr bare én ting: Tidlig sommerferie! Wohoo :D

Det ble en tidlig kveld i går, så når vekkerklokken ringte 06.15, var jeg lys våken. Jeg hadde allerede i går bestemt meg for at jeg skulle gå en morgentur, men energien jeg hadde, gjorde det enda lettere å gjennomføre :)

Turen ble på 25 minutter - en herlig start på dagen. Jeg kommer til å sitte benket foran PC-en med hjemmeeksamen i dag også, så litt frisk luft var kjærkomment. Det er jo så deilig med gåturer, når vi har så flott vær som nå. Solen som stikker fram, varm vind og lukten av nyslått gress :)

Ønsker dere alle en fortreffelig dag :)

Som jeg nevnte i morges, syntes jeg årets sommerferietur fortjente et eget innlegg :)

De som har fulgt bloggen min en stund, vet at jeg egentlig skulle på en cruisetur med Alex, bror og faren min. Av forskjellige grunner ble derimot denne avlyst. Alex og jeg stod dermed uten ferieplaner denne sommeren, og vi var innom flere muligheter. Marsvinpass hadde vi allerede skaffet oss, så vi vurderte å ta en hoppe-på-tur når den tid nærmet seg.

I går begynte jeg derimot å sikle på cruiseturer igjen, og fant flere tilbud på nettet. Jeg falt pladask for en 11 netters tur i Middelhavet i slutten av juli! Turen blir ikke av det billigste slaget, men her snakker vi luksus og opplevelser :D

Vi reiser med Celebrity Silhouette, et skip som seilte for første gang i fjor sommer. Helt nytt med andre ord :)

Skipene til Celebrity Cruises blir beskrevet slik:

"De ti moderne og elegante skipene er klassifisert i Premium-klassen, og her står kvalitet i fokus."

"Uansett hva du ønsker, Celebritys berømte personlige service med en smak av luksus får deg til å føle deg som den eneste gjesten ombord."

"Celebrity mottar stadig topplasseringer i kåringer for skip i sin klasse, en anerkjennelse for førsteklasses service, utmerket kjøkken og elegante skip."

Skipene i Solstice-klassen blir beskrevet slik:

"De geniale design- og arkitekturhjernene bak denne skipsklassen har lyktes i å skape et skip som overgår enhver fantasi. Solstice-klassen er en flytende verden av estetikk og eksperimentell perfeksjon der hver detalj er gjennomtenkt og hver gjest blir skjemt bort til fulle."

Reiseruten forteller jeg mer om når vi har bestilt utflukter i de ulike byene :D

Det kommer til å bli så bra!

Denne uken har jeg nok en hjemmeeksamen. Som forrige gang blir oppgavene lagt ut ca. kl. 11, og siste frist for innlevering er på torsdag.

Etter å ha brukt dagen i går på oppsummeringslesing, tok jeg kvelden fri. Jeg synes det er viktig med litt avkobling.

Jeg prøvde meg også på Kristine Webers proteinlefser, og det blir ikke siste gang jeg lager disse! Jeg tilsatte litt søtning i røren, slik at oppskriften ble seendes slik ut:

1 egg

3 eggehviter

2 ss bakepro

2 ss kokosmel

1 ts fiberhusk

1 ss sukrin

5 dråper stevia

3 ss kaldt vann

Bland et helt egg og en eggehvite med det tørre (og stevia), og spe på med vann til du får en seig konsistens. Stivpisk to eggehviter, og vend forsiktig inn i resten. Den moussen du da får, smører du tynt utover et bakepapir. Stekes på 160 grader i 10-20 min. Oppskriften sa opprinnelig 20 minutter, men jeg var nødt til å ta ut mine etter 10, så det er lurt å se an litt underveis.

Mens lefsen fremdeles var varm, smurte jeg på syltetøy og rullet.

Ellers ble ferieturen bestilt i går, så nå har jeg enda en god grunn til å trene hardt fremover. Turen i år er såpass spesiell, at den fortjener et eget innlegg ;)

Denne uken har trening blitt nedprioritert helt. Eksamenslesing har stått i fokus.

Så hvor mange treninger har det blitt denne uken? Én. ÉN!

Man tenker kanskje at jeg kunne trent innimellom lesing, men slik har det ikke blitt. Med mandagens kiropraktortime, 17. mai-forberedelser og gulvleggingen i leiligheten, har det falt ut helt.

Heldigvis er jeg ferdig med min siste eksamen på torsdag. Ingen grunn til ikke å trene når man har ferie :)

I mellomtiden er det dette som må proioriteres:

Ja, det har blitt en del godsaker denne uken med 17. mai og sånt. Det forandrer likevel ikke en ting: Lørdag er kakedag, sånn er det bare.

Denne lørdagen ble det oreokake. Så godt - og så mektig!

Ha en flott lørdagskveld, alle sammen! Spis kake :D

Gårsdagen ble brukt til gulvlegging av soverommet og eksamenslesing. På kvelden ble Alex og jeg invitert på middag hos en kompis :)

Rødvin til damen...

... rom og sigar til herrene

Det ble null trening i går igjen, men jeg lekte meg litt med boksesekken til kompisen :D

Så var det tilbake til hverdagen. Nesten synd at 17. mai-feiringen bare er en dag ;)

Alex og jeg spiste i går en sen frokost hjemme, før vi gikk i gang med flytting og rydding. Kanskje ikke en passende dag å gjøre det på, men vi skal begynne å legge det nye gulvet i leiligheten i dag, så soverommet måtte tømmes.

Utover ettermiddagen var det på med finstasen, Alex i dress og jeg i mammas Hardangerbunad. Det føltes rart å ha den på, men den er jo så nydelig.

Vi var en rask tur innom svigermor for å hilse på, før vi dro videre til mormor. Der møtte vi også bror, og alle fire gikk ut for å spise. Etter biffmiddag, var det kaffe og kaker hos mormor :)

Meg og mormor :)

Alex og bror :)

Håper dere hadde en flott feiring, alle sammen :)

Gratulerer med dagen, alle sammen!

I dette øyeblikket skinner faktisk solen utenfor, så det er bare å krysse fingrene for at det blir mer sol enn regn i dag (i det minste at det blir opphold).

Vi ladet opp 17. mai-feiringen med middagsbesøk av bror i går. God mat og godt selskap :)

Etter middag ble det litt ekstra godsaker av den usunne varianten:

Hjemmelagde cookies

Og et par glass med rødvin - det er jo egentlig riktig så sunt ;)

Skål! Ha en flott 17. mai :)